Интересные праздники и традиции Франции. Как отмечают праздники французы?

Загадочная и изысканная Франция манит путешественников с различных континентов, которых привлекает не только красота ее пейзажей и известнейших достопримечательностей, но и ее обычаи. В данном государстве существует множество традиций, и праздники Франции, которых здесь более десятка (если говорить об отмечаемых на национальном уровне), отражают лишь некоторые из них.

О праздниках и традициях Франции важно помнить любому, кто отправляется путешествовать по этой удивительной стране, иначе будет шанс попасть впросак и сделать что-либо оскорбительное для местных жителей. К тому же, хотя празднуются различные "красные дни календаря" не с одинаковым размахом, во время многих из них торговые точки, музеи и ряд других "стратегических" для туристов заведений оказываются закрытыми, да и рестораны зачастую устраивают себе продолжительные перерывы в работе. К тому же, во время некоторых праздников - особенно тех, что отмечены выходными днями, - среди французов принято путешествовать по своей державе или заезжать в соседние, а это существенно влияет на наполненность общественного транспорта.

Впрочем, это не касается одного из главных для россиян праздника - Нового Года: во Франции эта дата хоть и отмечена в календаре, считается скорее формальной, чем торжественной, и никаких особых мероприятий, связанных с нею, ожидать не стоит. Гораздо большее значение для французов, особенно - исповедующих католицизм, - имеет приходящееся на 6 января Богоявление; впрочем, и его принято отмечать тихо, посещением церквей всей семьей, а не шумными празднованиями. К слову, религиозных "красных" дат во французском национальном календаре достаточно много: около половины подобных дней связано именно с важнейшими для христиан - к коим традиционно причисляет себя большинство французов - дней.

Ряд французских праздников схож с российскими: так, и здесь в календаре имеется 8 Марта, однако оно считается больше феминистическим днем, отмечаемым в честь многовековой борьбы прекрасного пола за собственные права.

Дарить цветы дамам в подобный день не считается приемлемым - гораздо больше по душе женщинам всех возрастов мероприятия, связанные с политическими правами, борьбой за равные с мужчинами зарплаты, лучшие социальные условия и т.п. Так, именно во время празднований 8 Марта одна из местных женских правозащитных организаций порой объявляет номинантов и лауреатов своеобразной анти-премии "Мачо года", "героями" которой становятся личности, нелицеприятно высказывавшиеся в адрес дам.

Поскольку Франция слывет страной истинных гурманов, множество ее традиций связано с поеданием пищи, которое здесь воспринимается как некое таинство и обставляется соответственно. Существует немало "обязательных" блюд, которые подаются на определенные торжества: к примеру, рождественский стол обычно не обходится без традиционной для немалого числа народов запеченной индейки и особого десерта - "Полена" (по-французски именуемого buche de Noel). На отмечаемый же ежегодно 14 июля "революционный" День взятия Бастилии на столы французов обычно, помимо других яств, выставляется утка, приготовленная с использованием вина, - впрочем, именно в данном обычае бывают некоторые региональные отличия.

Имеется во Франции и свой аналог русской Масленицы - Марди Гра ("жирный вторник") - последний день перед католическим постом, предшествующим Пасхе. Сами пасхальные традиции довольно разнообразны, и некоторые из наиболее ярких обычаев связаны с дарением друг другу окрашенных в красные тона яиц.

Весьма интересно празднование в юго-восточном курортном городе Ментоне в середине февраля Лимонного фестиваля, где есть возможность полюбоваться скульптурами и отведать необычные кушанья из цитрусовых и т.п.

Хотя многие французские праздники схожи по смыслу с европейскими и российскими в частности, они имеют иную, нежели последние, "наполненность", выражающуюся в том числе в другом выборе традиционных блюд.